川味版家常豆腐,一定要入味儿
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北方的家常豆腐注重咸香,我也第一次知道这边用的豆瓣酱竟然是不辣的。朋友过来,刚好也有四川的郫县豆瓣酱,那就买上老豆腐,做一次正宗的川味版家常豆腐吧。
营养分析
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65克
66克
107克
1170
千卡
这道菜富含铁,能补充铁元素,是一个好选择~
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烹饪步骤
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步骤1/7
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老豆腐一块,提前用水泡去卤水味,切成稍厚一点的三角形。
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步骤2/7
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用油炸成两面金黄,放在吸油纸上,吸走多余的油。
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步骤3/7
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胡萝卜切成菱形,尖椒切成块,木耳撕成差不多大小的块
步骤4/7
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发布于 2020-04-05
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