甜甜圈馒头
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步骤1/7
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面团材料混合揉成光滑的面团 取5g加竹炭粉揉成黑色做眼睛和嘴巴
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步骤2/7
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剩余的面团擀开 用圆形模具压出形状
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步骤3/7
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再用大号裱花嘴压出中间的圆形
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步骤4/7
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每个耳朵1g搓长固定好
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步骤5/7
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黑色面团擀开用小号裱花嘴压出眼睛和鼻子嘴巴部分搓成细长条借助牙签面团蘸取适量清水固定好 最后干刷子洗蘸取适量红曲粉刷上腮红 耳朵部分也要刷一点
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步骤6/7
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全部操作完成后 放置温暖处发酵
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最后一步
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发酵1.5倍大热水中火上锅蒸10分钟关火闷两分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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