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不一样的黄金蛋炒饭

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熊猫**ao姐姐

颠覆了传统蛋炒饭的做法，让每一粒米都裹满蛋液，一碗简单的蛋炒饭，想要做得美味，也是有许多小技巧的哦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鸡蛋 5个
、
隔夜饭 4碗
、
猪油(固体) 5汤匙
、
黄瓜 2分之1根
、
莴笋杆 4分之1根
、
胡萝卜 2分之1根
、
火腿肠 1根
、
葱花 少许
、
盐 少许
、
花椒面 少许
烹饪步骤
小贴士

电影《食神》中说，蛋炒饭的灵魂是隔夜饭，确实是对的，一定要用隔夜饭！油要适量否则影响口感，最好用猪油。要让每一粒米都均匀裹上蛋液！我做的是至少4个人的量，可以根据实际情况增减用料！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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