山药拔丝芝士饼
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这两天特想吃紫薯芝士饼,刚好老公买来了山药,于是就换做了山药芝士饼,两者口感差不多,只是颜值没紫薯做出来的高
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烹饪步骤
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步骤1/8
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山药去皮洗净切块后上锅蒸40-45分钟,然后用擀面杖捣成泥,加入一大勺炼乳搅拌均匀,放凉后放冰箱冷藏半小时备用
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步骤2/8
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马苏里拉芝士放热水锅中(不要开火烧)略微溶化,使其易捏成型
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步骤3/8
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山药泥分成11份,约20g每份,搓成圆球形,芝士分成11份,约14g每份,同样搓成圆球形状
步骤4/8
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发布于 2020-04-04
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