猪肉豆芽炒面
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醋除含有5%-20%的醋酸外,还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机酸,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质,维生素BI丰日B2、糖分以及芳香性物质醋酸乙醋。而以米为原料酿成的米醋,有机酸和氨基酸的含量最高。 今天的炒面加了点冠利苹果醋,果味浓郁,醇香,味道细腻
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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准备所有材料,豆芽洗干净,猪肉洗干净加生抽,生姜和淀粉提前腌制半小时
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步骤2/14
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水开后放入面条煮熟捞出过凉水
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步骤3/14
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热锅放油,放入打散的鸡蛋煎熟
步骤4/14
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发布于 2020-04-04
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