辣拌银耳
爽口润肺 香辣清口
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步骤1/10
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银耳冷水泡开
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步骤2/10
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泡开后撕成若干小朵焯水、焯熟约2分钟
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步骤3/10
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焯熟后沥干水份加入蒜泥
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加入酱油少许
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步骤5/10
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醋1勺
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步骤6/10
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砂糖一勺
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步骤7/10
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香油拌勺
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步骤8/10
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辣椒油半勺,拌匀
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步骤9/10
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拌匀后加入彩椒丝
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最后一步
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完成
银耳泡开后不要撕太细碎,小块即可
焯水后一定要把水分挤干,否则出水影响口感.
彩椒丝可以不用处理,可生吃,洗净即可.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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