盐味之简简单单嫩炒三菇
我想要的爱是宠溺, 是偏心,是首选,是例外, 只有这些才能让我感觉到真正被爱。
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步骤1/11
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准备杏鲍菇半个,海鲜菇与白玉菇去掉根部
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步骤2/11
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所有菇类用水浸泡片刻,洗净,沥干水分
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步骤3/11
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葱切段,蒜拍开,切碎杏鲍菇切片,其他菇类不作处理
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步骤4/11
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蒜切碎,备用
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步骤5/11
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热锅,下两勺橄榄油
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步骤6/11
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蒜爆香片刻,加入葱段,炒至微微发软
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步骤7/11
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入蘑菇,翻炒,可调整火力蘑菇中的水分会慢慢渗出来,可不加水炒至蘑菇变软,微微发黄
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步骤8/11
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加入3g黄油
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步骤9/11
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加入适量盐,翻炒片刻
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步骤10/11
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加入黑胡椒碎,关火,出锅
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最后一步
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出锅,就给你看看图片
菇类有很多水分,可不加水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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