香椿炒鸡蛋
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步骤1/8
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先看看我家的香椿树。一会吃的香椿就是从这棵树上摘的。
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步骤2/8
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香椿洗净备用。
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步骤3/8
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锅中水开后，放入锅中焯水。香椿焯水后，从紫红变得很绿了。
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步骤4/8
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焯水后的香椿过凉水，切碎后打入三个鸡蛋，加盐适量。
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步骤5/8
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把鸡蛋打散。
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步骤6/8
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锅中加油烧热。
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步骤7/8
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倒入鸡蛋液。
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最后一步
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翻炒均匀，看鸡蛋全部凝固，就熟了。
香椿吃前一定要焯水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-04
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