消耗蛋白的云朵舒芙蕾、云朵蛋糕
记录美食，方便你我他
-
步骤1/5
点击查看大图
蛋白加几滴柠檬汁（醋）与香草精，电动打蛋器打发
-
步骤2/5
点击查看大图
分三次加入砂糖淀粉最后一次加砂糖时一起加进去（淀粉是稳定蛋白不消泡的作用）一直将蛋白打发至硬性发泡（硬性发泡：提起打蛋器，蛋白霜是坚硬垂直的）
-
步骤3/5
点击查看大图
烤盘铺油纸蛋白霜分三份。要是觉得你难看，可以用刮刀轻轻把边缘抹光滑
-
步骤4/5
点击查看大图
上下火170°中层30分钟烤了十分钟觉得太高压扁了。所以大家别搞的那么高
-
最后一步
点击查看大图
筛点糖粉在表面，立马高大尚起来。没有得可以不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-04
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
鱼香肉丝
7339441人看过 -
能干三碗饭的鱼香肉丝
1054581人看过 -
云朵般柔软的舒芙蕾蛋糕，在家用平底锅就能做
276844人看过 -
舒芙蕾
78291人看过 -
#餐桌上的春日限定#番茄炖牛腩
358457人看过 -
黄油舒芙蕾松饼蛋糕
195146人看过 -
烤箱简易食谱~网红蛋糕入口即化的云朵舒芙蕾
14152人看过 -
舒芙蕾
4037人看过 -
白色情人节--舒芙蕾芝士蛋糕
97352人看过 -
#我们约饭吧# 鱼香肉丝
543331人看过 -
豆浆舒芙蕾蛋糕（低脂、不用烤箱）
268497人看过 -
番茄炖牛腩
5675人看过
