巧克力杯子蛋糕
就是刀妹我的突发奇想啊!啥背后故事!女汉子从不矫情!
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步骤1/9
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第一步:切巧克力。 要切碎哦,亲但不要碎成渣渣哦亲这是巧克力,不是人渣渣哦亲 这一步,甜蜜却辛苦。巧克力切起来好辛苦的有木有,手很痛的有木有,而且你总是忍不住要偷吃有木有!什么?什么牌子的巧克力?我哪知道你能买到哪个牌子的巧克力!我用的明治的牛奶巧克力哦,就那种最简单的板巧就好哦,德芙也好啊,当然你用费列罗,Godiva什么的我也不是很介意啦
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步骤2/9
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平行第一步:煮牛奶 切巧克力的同时煮牛奶。煮到冒泡泡哦要咕嘟咕嘟咕嘟冒小泡泡哦通俗来说就是煮开咯!让牛奶high起来!你有没有听见milk声嘶力竭的high歌,仿佛仓皇岁月里,爱的余息
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步骤3/9
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把煮开的牛奶倒入切碎的巧克力中(巧克力当然要提前放入有深度的器皿中!牛奶怎么可能倒到菜板上!),搅拌搅拌,充分搅拌至巧乳交融,琴瑟和鸣Y(^_^)Y咿?你问我照片里娇柔羞涩躲在后面的牛头是啥?那是炼乳哦啊?还加炼乳?谁说要加炼乳!那是卤煮我的障眼法!(其实加也无所谓。。虽然 牛奶巧克力本身已经够甜了)
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步骤4/9
第四步:打入那一个完整的鸡蛋(要完整的!鸡蛋也是有尊严的!)打碎打碎,就像你做炒鸡蛋前一样地打碎。(妈蛋,这步忘照了。。)
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步骤5/9
第五步:倒入面粉(什么面粉?!能做蛋糕的面粉!)搅拌搅拌,充分搅拌至没有面疙瘩(面粉妹子是软妹子哦,很爱美哦,脸上不能有疙瘩哦)再加入发酵粉(木有发酵粉,就木有杯子蛋糕的蓬蓬头。不想加发酵粉?shui便啦!蓬不起来表怪我(-_-)zzz)还有表忘记加入杏仁片,搅拌(其实,刀妹真的觉得加不加都可以,但加了绝壁好吃啊!)(妈蛋,这一步也忘记拍了。。)
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步骤6/9
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第六步:装杯 搅拌好的混合物装入纸杯至8分,因为烤好后会蓬起来(神马?!没有纸杯?!没有纸杯做毛杯子蛋糕!边儿玩儿去!)
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步骤7/9
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第七步:入烤箱咯 放入预热好的烤箱中,170度考20到25分钟。这时候你就可以洗洗菜板,刷刷锅碗瓢盆,看看好声音,I Want You!千万不要去打扰正打得火热的烤箱和蛋糕哦,宁拆一座庙不拆一桩婚呐!(谁闲着没事去拆庙!)
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步骤8/9
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第八步:取出,张口,啊(☆_☆) 想知道有木有烤好,那一根牙签戳戳看,再拔出来!(啊,一踏一,呀买碟喂!节操呢?!)要是没有面糊沾在牙签上那就是火候刚好(其实我更喜欢中心有点儿湿润的巧克力的赶脚那,湿润的,温润的,甜美的,热巧,啊)
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最后一步
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请忽略卤煮的各种无节操。。要问节操丢于何处,请看上文接下文: 天王盖地虎,__________。
要灰常灰常热爱巧克力,带着对巧克力热切的爱的人才能做的好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-27
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