西蓝花肉末蒸蛋
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我家宝宝从小就不爱吃西蓝花,最近才想到这个办法,把西蓝花剁碎和鸡蛋一起蒸,他问我绿色的是什么,我说是绿色的小星星,然后就吃下去了,哈哈~
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烹饪步骤
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步骤1/6
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摘一小朵西蓝花先放盐水里泡15-20分钟。这段时间可以切葱花,打鸡蛋,剁肉末。
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步骤2/6
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水烧开,西蓝花焯30秒左右,不用完全焯熟,还要跟鸡蛋一起蒸。
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步骤3/6
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焯好后晾晾,再切碎。
步骤4/6
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发布于 2020-04-04
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