蒜蓉芝士焗龙虾
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加州龙虾还是很新鲜的,龙虾伊面是最常见的中式做法,这个我以前上过菜谱了,今天做一款简单的蒜蓉芝士焗龙虾,淡奶油酱包裹着嫩嫩的龙虾肉,加上外面香浓的芝士,小朋友表示应该买四只才够吃。
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
龙虾
一只
、
黄油
10g
、
蒜泥
10g
、
盐
少许
、
综合芝士碎或芝士片
适量
、
淡奶油
150ml
、
面粉(可不放)
少许
、
paprika(细红辣椒粉)
1.5g
、
欧芹末
少许
烹饪步骤
-
步骤1/11
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放水里养一会龙虾
-
步骤2/11
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筷子从屁股上的眼插进去把龙虾的尿放出来,然后把头掰下来,把里面的内脏取出不要。
-
步骤3/11
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用剪刀把龙虾尾剪开,把肉剥离尾部外壳,只有尾部相连。
步骤4/11

展开全部11个步骤
发布于 2016-11-22
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