U8啤酒果干面包
自己做面包的好处就是可以放入任何自己喜欢的材料,搭配出各种特别的味道。这款面包制作方法简单,自己在家就能做,松软弹牙,营养丰富,是早餐下午茶极佳的选择。加入燕京U8啤酒,100%进口优质麦芽,独特的风味,酝酿出独一无二的味道,燕京U8啤酒其自身也是滋味浓郁,搭配麦香浓郁的面包和酸酸甜甜的蔓越莓果干,做出来比面包店还好吃 ,酸甜可口,好吃的停不下来。
-
步骤1/22
点击查看大图
准备所需要的食材。
-
步骤2/22
点击查看大图
厨师机中倒入燕京U8啤酒,源自燕山山脉地下深层优质好水,富含人体所需多种微量元素。
-
步骤3/22
点击查看大图
倒入牛奶。
-
步骤4/22
点击查看大图
再打入鸡蛋。
-
步骤5/22
点击查看大图
倒入高筋面粉。
-
步骤6/22
点击查看大图
加入奶粉。
-
步骤7/22
点击查看大图
加入白砂糖。
-
步骤8/22
点击查看大图
加入盐。
-
步骤9/22
点击查看大图
加入酵母,按先液体后粉类顺序放入。
-
步骤10/22
点击查看大图
揉10分钟左右至扩展阶段。
-
步骤11/22
点击查看大图
加入黄油。
-
步骤12/22
点击查看大图
和蔓越莓。
-
步骤13/22
点击查看大图
继续揉至完全扩展。
-
步骤14/22
点击查看大图
把面团取出,放进容器中盖上保鲜膜。
-
步骤15/22
点击查看大图
发酵至2倍大。
-
步骤16/22
点击查看大图
发酵好的面团取出使用擀面杖排出气体,均分成10份。
-
步骤17/22
点击查看大图
每一份都滚圆整形放入烤盘中放烤箱中38度发酵50分钟。
-
步骤18/22
点击查看大图
发酵完成后,表面撒上少许面粉,用刀片割出一道口子。烤箱预热180℃。
-
步骤19/22
点击查看大图
放入预热好的烤箱中层,烘烤20分钟出炉。
-
步骤20/22
点击查看大图
制作出来的果干面包满屋飘香,燕京U8啤酒的麦芽香气与面包融为一体,口味层次感丰富。
-
步骤21/22
点击查看大图
搭配蔓越莓果干,酸酸甜甜。
-
最后一步
点击查看大图
吃完一个还想吃一个,口感非常好!
1. 我用的燕京U8啤酒,口感鲜爽,好原料酿出的好酒 制作出来的面包细腻松软,气味芬芳,用来制作这款独一无二的味道的啤酒果干面包非常合适。
2. 除了蔓越莓还可以选择葡萄干,蓝莓干等自己喜欢的果干制作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
啤酒果干面包的相关分类
啤酒果干面包的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#健康低脂小零食烤虾干
1574097人看过 -
红薯粉
97654人看过 -
凉拌红薯粉条
1765060人看过 -
#花样闹元宵#金汤猪脑花
103928人看过 -
绝味卤鸡胗鸭舌
153300人看过 -
酸菜肉包子
1489264人看过 -
【家常菜】娃娃菜这样炒,简单又下饭
1470055人看过 -
烧烤蘸料
71024人看过 -
凉拌红薯粉条
19178人看过 -
补钙小零食——即食虾干
408939人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#卤鸡胗
61716人看过 -
#食来运转,新年干杯#蒜蓉啤酒虾
144915人看过