艾叶粿
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烹饪步骤
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步骤1/5
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水开放艾叶煮软放榨汁机打烂(我用的是上次剩下的),糯米粉跟玉米淀粉比例3:1。6小杯糯米粉1杯玉米淀粉加入打烂的艾叶里加油和至较稀的面团上锅蒸熟。
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步骤2/5
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蒸好搅动放冷
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步骤3/5
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放冷的同时炒糯米粉,炒至微微变黄就可以了
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步骤4/5
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面团放冷后拈开包入馅料
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最后一步
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包好后粘上熟糯米粉,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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