白蒿麦饭
今天在市场看到有卖白蒿的,果断买了一些回来,蒸麦饭吃,每年开春都会吃这道白蒿麦饭 , 也是陕西人的家常饭。
-
步骤1/5
点击查看大图
白蒿多淘洗几遍,洗干净 去除老根,不然口感不好
-
步骤2/5
点击查看大图
筛入面粉,均匀的裹在白蒿上,拌匀
-
步骤3/5
点击查看大图
铺盖在洗干净的笼屉上,尽量铺的厚薄均匀一点
-
步骤4/5
点击查看大图
水开上汽大火蒸10--15分钟 ,
-
最后一步
点击查看大图
盛在大一点的容器里 切点小米辣或者干辣椒,没有的话辣椒面也可以,放入盐,糖,十三香,花椒粉,油热后浇在上面拌匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-22 · 陕西省
白蒿麦饭的相关分类
白蒿麦饭的相关推荐
-
豆角麦饭
64194人看过 -
山渣球
31122人看过 -
陕西蘸水面 | 酸甜香辣
3350527人看过 -
水果茶
11233人看过 -
杏鲍菇牛肉粒
56875人看过 -
肉丸胡辣汤
424399人看过 -
麻将烧饼
65657人看过 -
可乐鸡翅,老师傅从不外传的神秘做法
10718441人看过 -
街头煊软的发面馅饼
50083人看过 -
凉拌莴笋丝
12016842人看过 -
艾叶青团
112443人看过 -
艾糍
39917人看过