U8啤酒慕斯
非常时期,馋甜品店的慕斯了?今天教大家一款无需烤箱,在家就能做,健康安心,真材实料,爽口回甜的啤酒慕斯。不需要复杂的工序,轻松几步就搞定,制作简单,冷藏即可,新手小白都能做出来。用啤酒做出来的慕斯风味独特,和充满热带风情的芒果一起搭配食用,口感清爽特别,有啤酒本身的香气与纯正的麦芽清香,没有香精味。用燕京U8啤酒做出来的慕斯,有淡淡的果香味儿;燕京U8啤酒采用进口纯正麦芽,味道浓郁,除制作甜品外,单喝一口的滋味也是回味无穷,除了芒果,如草莓蓝莓等水果都可以放上去,吃起来口感丰富,入口即化,一试难忘。
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步骤1/12
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准备所需要的食材。
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步骤2/12
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吉利丁片提前用清水泡软。
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步骤3/12
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把燕京U8啤酒倒入奶锅中。
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步骤4/12
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倒入牛奶一起煮热不沸腾,牛奶啤酒混合液散发出纯正的麦芽香气,清新怡人。
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步骤5/12
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把吉利丁片放入热牛奶啤酒中,搅拌均匀,放至常温。
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步骤6/12
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淡奶油加糖。
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步骤7/12
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用电动打蛋器打发至有纹路不流动。
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步骤8/12
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将打发的淡奶油和牛奶啤酒液混合搅拌均匀。
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步骤9/12
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把芒果切块铺在容器底部。
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步骤10/12
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将搅拌均匀奶油混合液倒入,放入冰箱冷藏4个小时。
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步骤11/12
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凝固后取出装饰水果。燕京U8选取优质好水,慕斯吃起来,顺滑没有杂质,有淡淡的果香,每一口都爽口回甜。
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最后一步
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风味特别,口感丰富的啤酒慕斯大功告成!
1. 啤酒我选择燕京U8啤酒,精选捷克萨兹啤酒花香气馥雅兼具花果香,酒香纯正度数不高,滋味非凡,非常适合制作这款啤酒慕斯。
2. 水果除了芒果还可以选择自己喜欢的当季时令水果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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