烤箱系列-蒜香Q弹脆皮烤鸡
全家老少都很适合的一道烤箱菜,过程也尽量简洁了,不是很复杂。
-
步骤1/8
点击查看大图
三黄鸡洗净,用厨房纸巾擦干水分,依次加入调料中的所有材料,反复摸匀。
-
步骤2/8
点击查看大图
用粗木签在鸡肉上戳小孔,帮助内部鸡肉入味。
-
步骤3/8
点击查看大图
放入切好的姜、蒜末,摸匀鸡肉,并里里外外仔细按摩10分钟。用保鲜袋装好,放入冰箱中静置过夜(时间不够则室外静置3小时,中途多翻面)。
-
步骤4/8
点击查看大图
取出鸡肉,清理蒜末和姜末,并用厨房纸巾擦干表面水分。
-
步骤5/8
点击查看大图
烤箱预热180度,用锡箔纸将鸡翅尖及鸡腿骨包裹,放入鸡肉烘烤40分钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
翻面180度,再继续烘烤10分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
真香现场。
-
最后一步
点击查看大图
取出鸡肉拆骨摆盘,我拆得比较随意。
1、烤箱下层铺上锡箔纸,便于烤后清理烤箱。
2、烤箱具体温度按自家的烤箱,我提供的只是比较适合我家的参考值。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
脆皮烤鸡的其他做法
脆皮烤鸡的相关分类
脆皮烤鸡的相关推荐
-
甜蒜
19702人看过 -
葡式蛋挞
18923411人看过 -
烤核桃
109120人看过 -
洋葱牛肉饼【孔老师教做菜】
5651145人看过 -
6寸全蛋海绵蛋糕---用面包机做出的美味蛋糕
292596人看过 -
港式茶餐厅必点:滑蛋牛肉
630240人看过 -
枣泥豆沙月饼
149162人看过 -
酱肉
263461人看过 -
#餐桌上的春日限定#炖牛肋排胡萝卜汤
377039人看过 -
香辣蟹
8273522人看过 -
简易烤鸡翅(烤箱版)
523352人看过 -
烤箱版烤红薯
6553150人看过