抹茶芒果毛巾卷
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
饼皮:
、
鸡蛋
1个
、
细砂糖
10克
、
牛奶
120ml
、
玉米油
10克
、
低筋面粉
50克
、
抹茶粉
1克
、
夹心部分:
、
淡奶油
70克
、
细砂糖
7克
、
芒果粒
一个小芒果
烹饪步骤
-
步骤1/3
鸡蛋和细砂糖混合,倒入牛奶,后加入玉米油,混合均匀。
-
步骤2/3
将低筋面粉和抹茶粉过筛,混合均匀。再用筛网过滤两次,除去小气泡。面粉糊可以做3张薄饼皮。
-
最后一步
奶油加入白砂糖,打发至纹路。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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