韭菜小鱼干
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步骤1/8
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糖,生抽,老抽,辣椒粉和米酒调料汁
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步骤2/8
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清洗并处理好辅料
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步骤3/8
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小鱼干清洗干净,放点料酒泡10分钟去腥
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步骤4/8
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沥干水分,小火炸至微黄,炸干水分
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步骤5/8
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爆香 辅料,加入韭菜与炸好的小鱼干
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步骤6/8
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加入料汁
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步骤7/8
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水分不需要收太干,留一点汤汁
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最后一步
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出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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