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【香蕉炸糕】Cekodok Pisang

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盈盈小筑2010

念小学的时候爸爸每天会给我四毛钱的零用钱，每天学校早休的时候，我就会花两毛钱买糕点吃，这个香蕉炸糕是我经常买的一款糕点，我还清楚的记得，两毛钱可以买五颗乒乓球那么大的炸糕。 香香糯糯的总吃不够。这款糕点是家里过熟香蕉的好去处喔！还非要特熟的香蕉才能做出好吃的香蕉炸糕呢！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
熟透的香蕉 3-4 根
、
粘米粉 1/2 杯
、
面粉 （另准备 1/4 杯根据香蕉泥的湿度调整） 2/3 杯
、
红糖/白糖 1/3 杯
、
盐 1/4 小勺
、
泡打粉 （Baking Powder) 1 小勺
、
适量油 炸糕用
烹饪步骤
小贴士

注：加入粘米粉的配方做出来的炸糕外皮脆脆的，里面糯糯的，更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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