—情侣套餐·香煎馒头片+五谷杂粮豆浆
一日之际在于晨,元气早餐能带来一整天的满满正能量,特殊时期在家办公,省去通勤时间,早餐能有更多时间好好吃了,昨日自己做的山药馒头,多了没吃完,冰箱冷藏,今天拿出来刚好做个快手早餐~
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步骤1/8
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前一晚泡好五谷杂粮豆,红豆没货了只能放点莲子,有啥放啥吧,白白小小的是藜麦,被称为'植物黄金'。放豆浆机,等早餐做好刚好可以喝~
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步骤2/8
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准备食材,冷馒头切片(不要太厚),韭菜切碎放一点到蛋液中,因为没有葱花了可用葱花比较好吃,蛋液中放适量盐,搅打均匀即可。
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步骤3/8
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不粘锅刷一层油,馒头片在蛋液中滚一圈放入锅中,全程中小火,电磁炉大概3-500度即可不时翻面防止煎焦
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步骤4/8
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煎至两面金黄即可出锅
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步骤5/8
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煎个荷包蛋~
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步骤6/8
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再爆炒几片嫩绿的奶油生菜~
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步骤7/8
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这个时候豆浆就好啦~白色小点点就是藜麦哦,口感特别好,不用过滤,杂粮豆浆更营养,有点米糊的口感,豆浆中放一小撮大米或小米会口感会更顺滑哦~
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最后一步
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兼具颜值和内里的元气早餐就好咯!
1、吃不完的馒头、花卷都可以做,滚上鸡蛋液略微煎一下比直接吃好吃太多了;
2、豆浆米糊可根据自己的喜好随意加各类豆子,加点大米或小米口感更顺滑~
3、一定用不粘锅,全程中小火,否则很容易煎焦了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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