小笼包
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世界上有哪种包子能做到皮薄馅多、汁水饱满且又小巧玲珑呢?当然只有小笼包啦。 一口一个,满满的幸福感……
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烹饪步骤
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金沙河的自发粉最好用!不需要加酵母、做出来的包子松软无比!
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把面粉倒入盆中,加入清水、白糖用筷子搅拌成絮状,水量没有规定,大概搅拌成这样就够了。这种自发粉不需要再另外➕酵母了。
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步骤3/11
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揉成一个光滑的面团,盖上盖子醒发,醒发的时间长短根据天气而定,天气热的时候半个小时就可以了。
步骤4/11
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发布于 2020-04-04
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