会变色的青团子
明天是清明，正是吃青团的时候。我没有刻意的去准备做青团的材料。凭着之前隔离在家的经验，继续发扬有啥做啥，做啥吃啥的精神，用家里剩的黄瓜，红烧肉还有糯米粉做了这道会变色的青团子作为清明的早餐。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材，红烧肉被捣碎了做馅；
-
步骤2/8
点击查看大图
黄瓜加点水打成黄瓜汁过滤；
-
步骤3/8
点击查看大图
过滤好的黄瓜汁；
-
步骤4/8
点击查看大图
糯米粉里加黄瓜汁揉成团；
-
步骤5/8
点击查看大图
揉好的面团，颜色不够青，浅浅的薄荷色，闻起来还有黄瓜的清香味。
-
步骤6/8
点击查看大图
分好剂子，像包汤圆一样把红烧肉馅包进团子里；
-
步骤7/8
点击查看大图
搓好的团子放进蒸笼蒸20分钟；
-
最后一步
点击查看大图
蒸好的团子出锅，颜色不是青色，变成了青黄青黄的颜色。黄瓜味的粉团配上红烧肉的馅，味道变得不一般。
搓好的团子抹点油防粘，不抹就要等完全冷却以后再取出，不然粘着会扯烂面皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-04
青团子的其他做法
青团子的相关分类
青团子的相关推荐
-
自制红豆沙馅
6875175人看过 -
自制红豆沙馅：
4860811人看过 -
蒸玉米面菜团子 减脂主食代餐 不用揉面擀皮！饱腹低卡
688728人看过 -
#餐桌上的春日限定#秘制牛羊肉火锅
510107人看过 -
简单又好吃的糯米团子，拿奶茶都不换！ | 爆浆芝士年糕
198344人看过 -
牛肉饼汉堡
148961人看过 -
#放假请来我的家乡吃#椰子鸡
192964人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
2982905人看过 -
蒜蓉辣椒酱
118141人看过 -
简易菜团子
402047人看过 -
酱香浓郁，超级下饭的【黄豆酱炒辣椒】
489363人看过 -
水晶煎包
32527人看过
