椒麻香‖闲嘴小吃‖凉拌腊味杏鲍菇
疫情期间大家在家看剧、打游戏、聊天的时间比较多,这时急需一样如同辣条般重要的闲嘴零食的陪伴!凉拌腊味杏鲍菇实属一个不错的选择,健康!好吃上瘾!快快快赶紧去买杏鲍菇吧
65克
16克
25克
737
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
将杏鲍菇洗净去皮切开成多瓣(易于蒸熟),腊肉切成薄片放在杏鲍菇上,让肉香油汁渗入杏鲍菇中。放入蒸锅里盖盖大火蒸至杏鲍菇可用筷子轻松戳入
-
步骤2/7
点击查看大图
利用蒸的时间将配料调好,干辣椒、花椒、蒜泥、姜末放在同一碗中
-
步骤3/7
点击查看大图
加入两勺生抽一勺香醋(2:1的比例),油泼辣子(可用老干妈代替),香油几滴,山胡椒油几滴(不喜欢可以不放)。不用搅拌
-
步骤4/7
点击查看大图
将杏鲍菇取出,放凉至不烫后用手撕成条状
-
步骤5/7
点击查看大图
起锅,倒入油,将油烧热至冒烟
-
步骤6/7
点击查看大图
将烧热的油倒入调好的配料中,看到滋啦滋啦冒香气,调料就做好了
-
最后一步
点击查看大图
将杏鲍菇和腊肉和调料拌匀,就可以吃啦(◦˙▽˙◦)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
凉拌腊味杏鲍菇的相关分类
凉拌腊味杏鲍菇的相关推荐
-
重庆辣子鸡
17128239人看过 -
麻辣虾球
1837172人看过 -
超过瘾!自制麻辣肥肠粉~
37720人看过 -
【软炸蒜香排骨】
213478人看过 -
麻辣龙虾(简易版)
727246人看过 -
姜爆鸭子
5598567人看过 -
韩式火辣鸡爪#父亲节,给老爸做道菜#
7643628人看过 -
鸡汤宽拉面,你喜欢吗?
201704人看过 -
杂蔬什锦菜炒猪肩肉
277770人看过 -
炒河粉
3843544人看过 -
资中兔子面
136577人看过 -
豆厨房|豆黄金鲜腐竹麻辣烫,自己做更健康
10367人看过