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香辣牛腩

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经常吃的一道菜，下饭煮面都是绝配啦！全程没有用到一粒大蒜，不爱大蒜的可以试着做下，色香味俱全。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
牛腩 一斤
、
啤酒 1瓶
、
料酒 适量
、
姜 适量
、
盐 1勺
、
八角 3个
、
干红椒 适量
、
郫县豆瓣 一勺
、
火锅底料 适量
、
香叶 3片
、
草果 2个
烹饪步骤
小贴士

盐就腌制的时候少少的放点就好，因为豆瓣酱和火锅底料都有盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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