红薯小米粥
春天风干物燥,要经常喝点粥补充水分和营养,多喝粥不仅能够更好地吸收食物中所含有的营养物质,同时还能令身体及时补充足够的水分,强健身体,皮肤也会越来越好。
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步骤1/8
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准备食材,红薯去皮洗净,今天用的是栗子味的红薯,不但绵糯,细品还有栗子的香味。
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步骤2/8
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红薯切小丁,根据个人喜欢的口感也可以切大块。
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步骤3/8
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小米淘洗干净,这小米是朋友送来的乡下小米,绿色食材,熬煮的粥特别香。
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步骤4/8
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电饭煲加入适量的水,下入红薯丁。
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步骤5/8
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盖上锅盖,设置汤粥档,启动电源,时间是50分钟。
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步骤6/8
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水开的的时候下入淘洗干净的小米和冰糖,喜欢甜口味的加冰糖,老人吃可以不加冰糖。
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步骤7/8
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时间到,自动跳闸。经过50分的熬煮,红薯小米粥特别黏稠甜糯,表面漂浮着一层'米油'营养极为丰富,可以代替参汤。出锅前加入淘洗干净的枸杞子,看着更有食欲,营养还加分。
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最后一步
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出锅。小米几乎都熬碎了,这是最佳的营养状态。所以熬煮小米粥一定要耐住性子,熬煮到位,不但好吃还有营养。
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发布于 2020-04-03
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