酸甜开胃的菠萝炒肉丝
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春天是菠萝上市的季节,这不前几天小区超市菠萝搞特价,19.9买了四个,但无奈在买回菠萝的当天来了生理期,不能生着,今天实在忍得太难受了,打算用买来的菠萝做个简单快手的菜来解解馋。
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
菠萝
1个
、
里脊肉
150g
、
红椒
2个
、
蒜
4瓣
、
葱末
适量
、
生抽
半匙
、
盐
1匙
、
料酒
1匙
、
白糖
1匙
、
香油
适量
、
淀粉
1匙
、
味精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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买回来菠萝用刀削掉外面菠萝皮,用刀切成小块放在碗中倒入适量的水和食用盐浸泡30分钟后清洗干净备用。
-
步骤2/9
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里脊肉去150g用刀切成薄片再切成细丝放在碗中备用。
-
步骤3/9
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切好的肉丝倒入适量水清洗3遍,把猪肉表面的血水清洗干净备用。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-04-03
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