牛肉粉丝汤
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步骤1/7
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牛肉,牛腿骨洗净,泡入凉水,8小时以上哦!
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步骤2/7
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准备大锅,牛肉牛腿骨,记得凉水下锅哦!
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步骤3/7
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辅料
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步骤4/7
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等开锅后撇去浮沫哦,这时一定要大火哦!
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步骤5/7
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放入,姜片,干山楂,胡椒粒,草果,料酒,再加一小勺盐!中小火煮四个小时后捞出凉凉!切片!
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步骤6/7
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准备好粉丝汤配料,白菜和豆丝用开水煮熟!调汤,放花椒粉,胡椒粉,盐,开锅放入配料,煮开后出锅!撒上葱花和香菜沫!
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最后一步
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完工,可以根据个人口味放醋和辣椒哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
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