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豆瓣酱拌饭

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拉弗wu

看了几个关于东北饭包的视频，想吃了——但是没有土豆、生菜、东北大酱，但是思路学到了，凑活凑活，就搞成了拌饭，还挺好吃，哈哈哈!
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
米饭 1碗
、
鸡蛋 2个
、
杭椒 2根
、
洋葱 1/4个
、
小白菜 2片
、
香菜 适量
、
小葱 适量
、
食用油 适量
、
豆瓣酱 2大勺
烹饪步骤
小贴士

1.东北饭包，看了好几个视频，感觉名字即做法，就是菜叶包拌饭。追求正宗的话可以去淘宝买饭包用的白菜叶跟大酱。 2.食材有什么就用什么，葱、香菜跟酱是重点。可惜我手边没有土豆，不然再把土豆泥拌饭饭里应该更好吃。 3.我用的是海天牌辣黄豆酱，个人还挺喜欢这款酱，咸咸的，还带点甜味跟辣味。 也可以用别的酱，比如鲜虾酱、剁椒什么的。 4.我这是非常凑合的版本，哈哈哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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