万能葱油
我喜欢研究百搭的调料，这样快手早餐不是梦，而且做起来又简单，拌饭、拌面、炒菜都不再话下！！
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步骤1/10
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准备一把葱，洗后晾干 （防止溅油，当然你要是跑的够快，我觉得也是好办法）
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步骤2/10
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切长段，葱白和葱绿分开
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步骤3/10
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热锅冷油，中小火
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步骤4/10
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倒入葱白，筷子时不时翻一翻
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步骤5/10
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熬制微微金黄
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步骤6/10
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放入剩余葱叶继续熬
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步骤7/10
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熬到焦黄色，就差不多了
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步骤8/10
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小小火，依次加入生抽4勺，老抽3勺，糖2勺（调料根据实际熬的量调整，就是从大到小安排），然后关火
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步骤9/10
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出锅，全屋都弥漫着葱油的香味，葱叶其实接近于黑色了，但是照片拍不出来
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最后一步
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立马下了个面条，不仅可以拌面，还可以拌饭或者炒菜时当调料用，也是绝佳的搭配！葱叶吃起来脆脆香香，很是快活！
1.洗后晾干
2.小火
3.尝试了才知道是真的好吃！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-03
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