不用预拌粉做的麻薯
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我非常喜欢吃麻薯,因为麻薯很Q弹,是我特别喜欢的口感。这是我第一次尝试做麻薯,最终效果出乎意料,非常好吃。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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首先把水,奶粉,糖,盐,黄油都放在一个小锅里用小火煮,边煮边搅拌,煮至黄油全化,锅边起小泡。
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步骤2/8
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筛入高筋面粉,迅速用手动打蛋器混合至稍弄的乳状液体。加入木薯淀粉,关火。用刮刀迅速拌匀,趁锅内还有温度的时候,将淀粉混匀。混匀后不粘手。
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步骤3/8
提前10分钟,预热烤箱,上下火180度。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2020-04-03
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