龟苓膏
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夏日炎炎,一份龟苓膏,填满了心里所有的燥热。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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我是没有用厨房电子秤衡量克数的,就是一个人吃,随手倒一点的,用小半碗冷水调成糊状,用筷子顺时针方向搅拌成无核糊状,(有条件的,可以使用过滤勺子/或者过滤网,把块状的粉末过滤掉)
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步骤2/4
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锅里放冷水,水烧开。调小火,倒入搅拌好的龟苓膏糊状,在锅里用勺子也是顺时针方向搅拌,直致冒泡烧开关火。(水少了,龟苓膏会硬一些,水多了,龟苓膏会软一些)看个人喜欢的哈~
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步骤3/4
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等锅里的龟苓膏冷却过后,就可以拿刀划成块状,跟切花刀差不多,(或者趁着烧开后,马上倒入碗里冷却,在碗里划成块状也行)
步骤4/4
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发布于 2020-04-03
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