是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酱油鸡腿的做法 点击查看大图

酱油鸡腿

浏览 27.5万 · 收藏 1108
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

陈米开

购买生鸡肉时要注意鸡肉的外观、色泽、质感。新鲜、卫生的鸡肉块大小相差不多，白里透红，有亮度，手感光滑。如果鸡肉注过水，肉质会显得特别有弹性，皮上有红色针点，周围呈乌黑色。用手指在鸡的皮层下一掐，会明显感到打滑。注过水的鸡用手摸会感觉表面高低不平，好像长有肿块，而未注水的鸡摸起来很平滑。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡腿 600克
、
蒜 5颗
、
食用油 适量
、
红烧酱油 半碗
、
生姜 五片
、
蒜段 1根
、
白糖 1大勺
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

换个做法

酱油鸡腿的相关分类

冬至 羊肉饺子 素馅饺子 棒棒糖 牛肉饺子 饺子馅 更多

酱油鸡腿的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许