是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

【刀鱼馄饨】这是什么神仙馄炖，居然要500块一碗！

浏览 31.9万 · 收藏 1545 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

美食台

每年清明前，是吃刀鱼的最佳时节。明前鱼骨软如绵，明后鱼骨硬似铁，动辄身价过万的刀鱼过了今明两天，可就不值钱咯。赶在时效前，台台请来淮扬大厨高晓生和身价过千的刀鱼，给大家做碗经费爆炸的刀鱼馄饨。鱼茸拌馅、鱼骨熬汤，每一个馄饨都扎实有料冒金光，吃上一碗才敢说：我没有辜负这个春天啊！
食材清单 加入采购清单
刀鱼 300克
、
虾蓉 300克
、
猪肥肉 150克
、
韭菜 100克
、
馄炖皮 50张
、
鸡粉 3克
、
黄酒 20毫升
、
胡椒粉 3克
、
盐 7克
、
白糖 3克
、
蛋皮丝 少许
、
小棠菜 少许
、
鱼汤 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

换个做法

刀鱼馄饨的相关分类

萝卜丸子 糖葫芦 腌萝卜 萝卜汤 冰糖葫芦 萝卜 更多

刀鱼馄饨的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许