土豆烧茄子
浏览 153217 · 收藏 771 · 学做 1
将做法保存到手机
不爱吃茄子的看过来,特别下饭。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将土豆和茄子切成小丁,干辣椒切段,大蒜切片。
-
步骤2/4
点击查看大图
油热放入土豆丁翻炒至焦干,倒入干辣椒段和大蒜片煸炒出香。
-
步骤3/4
点击查看大图
放入茄子丁翻炒几下,倒入生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、食用盐适量,翻炒均匀,加入没过食材的清水炖至收汁。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前再加入鸡精1勺,即可出锅盛盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
换个做法
土豆烧茄子的其他做法
土豆烧茄子的相关分类
土豆烧茄子的相关推荐
-
酱大骨
276675人看过 -
拔丝地瓜
4843967人看过 -
#餐桌上的春日限定#洋葱炒土豆片
1671404人看过 -
烧圆茄子
1209497人看过 -
肉末豇豆
26400人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#蒜蓉小白菜
2158145人看过 -
#一道菜表白豆果美食#平淡却惊喜连连的凉拌皮蛋
6180805人看过 -
日食记 | 酱刷炸串
2839774人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#吃不腻的扁豆丝炒肉
153103人看过 -
醋溜白菜
7131783人看过 -
胡萝卜土豆烧茄子
106792人看过 -
清炒小白菜#父亲节,给老爸做道菜#
13372802人看过