凉拌鸡爪
浏览 1394114 · 收藏 7489 · 学做 6
将做法保存到手机
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡爪
500g
、
姜片
适量
、
蒜蓉
2勺
、
小米辣
2勺
、
柠檬
1个
、
香菜
1把
、
香油
2勺
、
白糖
2勺
、
酱油
3勺
、
花椒
一小撮
、
料酒
适量
、
八角
3个
、
糟辣椒
4勺
、
香醋
2勺
、
香叶
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡爪清洗干净切掉指甲,爪子底下切一刀或者切成二半,这样方便入味,凉水下锅,加入料酒,八角,香叶,花椒和生姜
-
步骤2/5
点击查看大图
大火烧开,改中火煮10分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
煮好的鸡爪捞出凉水冲洗控干水份
-
步骤4/5
点击查看大图
鸡爪里放入所有(上图)的调料
-
最后一步
点击查看大图
搅拌均匀腌制10分(放冰箱冷藏一夜味道更好)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
换个做法
凉拌鸡爪的其他做法
凉拌鸡爪的相关分类
凉拌鸡爪的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89470072人看过 -
爽到爆的凉拌鸡爪
2476087人看过 -
改良网红款凉拌鸡爪#换着花样吃早餐#
345141人看过 -
红烧排骨
29599720人看过 -
柠檬凤爪(凉拌鸡爪)
511169人看过 -
凉拌鸡爪
246022人看过 -
#凉拌鸡爪,有没有人要跟我一块出摊
10966人看过 -
凉拌鸡爪
131540人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3434832人看过 -
凉拌腐竹
3620328人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10133262人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25277109人看过