杏干烧土豪
杏干:不但酸甜可口,具有天然的色泽和营养成分。生津止渴,去冷热毒,健脾开胃,抗衰老助消化,降血脂血压。而且还有消食解腻的作用。是一种比较好的天然食品,其中包括有丰富的蛋白质,碳水化合物,还有脂肪和饱和脂肪,胆固醇,同时还有一些微量元素。 今天天气是难得的好24度风轻云淡,来一条五花肉配上自家晒的杏干烧起来吧~
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步骤1/9
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备好食材
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步骤2/9
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热锅入肉块煸
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步骤3/9
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炒香
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步骤4/9
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入蒜、花椒,八角、香叶,小米椒翻炒
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步骤5/9
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入冰糖
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步骤6/9
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入水
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步骤7/9
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水量漫过肉块为准
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步骤8/9
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盖盖中火烧20分钟,收汁前入杏干
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最后一步
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收汁,出锅,装盘。口感酸甜不油腻哦!
1、关于杏干:想要吃杏干酱就早点入锅,想要吃完整的杏干就收汁前入锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
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