酥饼&老婆饼-电饼铛版
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
【水油皮】:
200g
、
面粉
100g
、
盐
1匙
、
温水
50ml
、
食用油
25g
、
白糖
15g
、
【油酥】
120g
、
面粉
80g
、
食用油
40g
、
【馅料】
、
面粉
适量
、
白砂糖
适量
、
黑芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
先做水油皮,100g面粉,25g猪油(食用油勉强可以),15g糖,50ml水,和匀。油酥是面粉80g,猪油40g和成团(比例基本2:1)
-
步骤2/14
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准备好水油皮跟油酥,这个量可以做十个。
-
步骤3/14
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分别把水油皮跟油酥分成十份,水油皮包裹油酥收好口
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-04-03
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