蜜豆馅紫薯糯米饼
最近小孩在家上网课的时候长了,紫薯富含花青素,可以保护眼睛,缓解眼疲劳。做成紫薯饼或紫薯球都是不错的选择。小朋友也喜欢帮忙做,锻炼锻炼动手能力。
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步骤1/7
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紫薯洗净去皮切块
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步骤2/7
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大火蒸熟
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步骤3/7
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加两勺细砂糖捣成泥
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步骤4/7
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加100g糯米粉20ml温水,搅拌均匀,下手揉成光滑面团
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步骤5/7
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取一小块小块面团搓圆压扁,包上蜜豆,再压成饼状,沾上芝麻或面包糠
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步骤6/7
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平底锅刷油加热,放入糯米饼煎至两面金黄
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最后一步
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米豆馅糯米饼就做好了,盛盘开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
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