快手简单没油烟的烤花菜的做法

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快手简单没油烟的烤花菜

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花菜怎么做我都爱吃。这个做法特别简单，而且做完后厨房干干净净的，没有油烟。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

花菜 1棵

、

大蒜 3个

、

葱 2根

、

生抽 1汤匙

、

老抽 2茶匙

、

盐 1/2茶匙

、

黑胡椒 1/2茶匙

、

蚝油 2茶匙

、

醋 2茶匙

、

鸡粉 2茶匙

、

孜然粉 1汤匙

、

干辣椒屑 2茶匙

、

粟米油 3汤匙

、

面包糠（可省） 1/4汤匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
花菜掰成小朵，加入所有列表里的食材。加面包糠是为了吸取水分，不然烤就变成了蒸，没有脆脆的口感。没有面包糠可以省去。
步骤2/6 点击查看大图
搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
倒入烤盘里，尽量每一朵花菜都不要互相挨着，这也是为了烤出脆的口感。
步骤4/6 点击查看大图
预热烤箱到220C/425F，烤20分钟。
步骤5/6 点击查看大图
烤出来这个样子。
最后一步点击查看大图
装盘。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

如果加一点黄姜粉，颜色会特别漂亮。但是我用完了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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