DoAtHome超滋润冰糖炖木瓜雪耳糖水
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广州人,除了要会汤,肯定少不了糖水的~ 天气干燥的时候来上一碗冰糖炖木瓜雪耳糖水润到阿妈都唔认得哈哈哈哈~木瓜最好找比较熟的,煲出来更香吃起来口感更好
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烹饪步骤
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步骤1/3
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雪耳提前泡开,减去根部,切成小块木瓜去皮,开膛取核,切成拇指大小雪耳、木瓜、水、冰糖、一起进炖盅,隔水炖两个半小时左右用开水进煲可以减少炖的时间如果有紫砂煲的可以直接放进紫砂煲煲
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步骤2/3
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成品
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最后一步
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来一口~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
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