鲜香干锅排骨的做法

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鲜香干锅排骨

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 250g

、

乌骨鸡 250g

、

姜片 10片

、

盐适量

、

锅具炒锅

、

洋葱半个

、

土豆 2个

、

莲藕半节

、

干红辣椒 50g

、

青椒 50克

、

独头蒜 4个

、

大葱 1根

、

花椒 20粒

、

郫县豆瓣酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备好
步骤2/6 点击查看大图
备好
步骤3/6 点击查看大图
备好
步骤4/6 点击查看大图
盐腌制排骨和鸡肉大约20分钟，放水淀粉拌匀后下锅油炸，炸至金黄色起锅
步骤5/6 点击查看大图
炸土豆条和藕片，外表酥脆后起锅
最后一步点击查看大图
出锅啦。撒少许芝麻后享用啦

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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