舒大厨的鲍鱼捞饭
-
步骤1/10
点击查看大图
西兰花切小块,泡水➕盐➕小苏打杀杀菌!
-
步骤2/10
点击查看大图
准备六头鲍鱼,尽量大点,吃起来感觉很爽
-
步骤3/10
点击查看大图
鲍鱼杀好洗净,切花刀,➕料酒➕盐➕姜片搅拌均匀放置10分钟去腥!
-
步骤4/10
点击查看大图
备姜蒜,鲍鱼和蟹柳分别下入开水焯水两分钟捞出,西兰花下入开水(加点油,颜色会翠绿)焯水五分钟捞出!
-
步骤5/10
点击查看大图
冷锅热油,锅里底油起泡下姜蒜炒香一分钟,下入备好的调料
-
步骤6/10
点击查看大图
准备调料,适量,看自己的口味,这次没做辣,所以没放辣椒!
-
步骤7/10
点击查看大图
小火慢煮,分别倒入适量的生抽,老抽,料酒,白糖,蚝油,番茄酱,黄豆酱,搅拌均匀下勾芡水,使汤料浓稠!
-
步骤8/10
点击查看大图
煮好调料放入鲍鱼和蟹柳,翻炒三分钟后出锅!
-
步骤9/10
点击查看大图
成品摆盘!
-
最后一步
点击查看大图
配啤酒,鲍鱼捞饭美滋滋!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
鲍鱼捞饭的相关分类
鲍鱼捞饭的相关推荐
-
鲍鱼捞饭
512330人看过 -
鲍鱼捞饭
303541人看过 -
#我们约饭吧#鲍鱼捞饭
103200人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
22857111人看过 -
鲍鱼捞饭
2278923人看过 -
#餐桌上的春日限定#鲍鱼片炒杏鲍菇
222571人看过 -
家庭版鲍鱼捞饭
29259人看过 -
春季养生鲜鲍鱼土鸡汤
2129781人看过 -
金汤野米煨鲜鲍
243734人看过 -
#中秋团圆食味#不喜欢吃饭端上桌就一扫而光~鲍鱼捞饭
336843人看过 -
金汤鲍鱼捞饭(内含如何处理鲍鱼)
184027人看过 -
家常宫保鸡丁(超下饭)
5633290人看过