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五花肉炒四季豆的做法

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五花肉炒四季豆

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四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品，有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉一条

、

四季豆一把

、

蒜头 3瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备五花肉跟四季豆。
步骤2/9 点击查看大图
五花肉切薄片；四季豆斜切段；蒜头切小片。
步骤3/9 点击查看大图
四季豆焯水，煮至七分熟。
步骤4/9 点击查看大图
锅里放少许油，下五花肉煸炒。
步骤5/9 点击查看大图
调味：加盐，鸡精，生抽，蚝油。
步骤6/9 点击查看大图
盛起。
步骤7/9 点击查看大图
锅里下油，放蒜头煸炒。
步骤8/9 点击查看大图
放四季豆煸炒，调味：盐，鸡精。
最后一步点击查看大图
放五花肉一起煸炒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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