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懒人汤之简单上手的泡菜菌菇豆腐锅的做法

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懒人汤之简单上手的泡菜菌菇豆腐锅

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你在我身边也好，在天边也罢，想到世界的角落有一个你，觉得整个世界也变得温柔安定了。

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10~30分钟

泡菜适量

、

嫩豆腐半块

、

白玉菇 1/3盒

、

蒜两瓣

、

姜 2片

、

鸡蛋 1个

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
如图备菜
步骤2/9 点击查看大图
豆腐切块，泡菜切断，蒜切碎，蘑菇洗净，姜切片
步骤3/9 点击查看大图
热锅热油，葱姜下锅
步骤4/9 点击查看大图
入泡菜，翻炒片刻
步骤5/9 点击查看大图
入蘑菇
步骤6/9 点击查看大图
加水大火煮开，再入适量泡菜，小火15min
步骤7/9 点击查看大图
入豆腐，小火5分钟
步骤8/9 点击查看大图
在中间置出一空余地方，加个鸡蛋关火，焖2分钟
最后一步点击查看大图
如图，盛出唔，有些甜

小贴士

如果泡菜很咸，要过水。想要好看，加万能葱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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