椰枣司康
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步骤1/9
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低粉+盐+糖+泡打粉过筛备用
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步骤2/9
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加冻黄油,用手把黄油和面粉搓匀。
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步骤3/9
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加入椰枣丁和葡萄干拌匀
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步骤4/9
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牛奶+鸡蛋拌匀,倒入面粉中,边到边翻拌。
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步骤5/9
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有点干面粉时即可,不要过度揉面团,不然烤出来的司康不松软。
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步骤6/9
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整成圆饼状,用模具刻好形状
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步骤7/9
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表面刷一层蛋液,入已预热好的烤箱里,180度20分钟
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步骤8/9
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中途可在刷一层蛋液,也可以不刷。一定要随时看着点,表面上色即可。
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最后一步
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酥香可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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