芒果千层蛋糕
家里没有烤箱也能做的一款甜品,好吃到舔盘哦!这是我之前开甜品店的配方哦,一定要收好哦!
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步骤1/12
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鸡蛋打散倒入牛奶搅拌
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步骤2/12
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再加入融化的黄油
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步骤3/12
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筛入低筋面粉和糖粉/白砂糖搅拌至无颗粒状
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步骤4/12
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面糊过筛两次
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步骤5/12
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平底锅全程小火煎面皮
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步骤6/12
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面皮起大泡迅速出锅,锅放凉后再煎下一张
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步骤7/12
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淡奶油加糖粉
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步骤8/12
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打发至硬性
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步骤9/12
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一层千层皮一层奶油
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步骤10/12
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放上芒果
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步骤11/12
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盖一层千层皮,重复动作
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最后一步
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最后做个造型就完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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