西胡海米鸡蛋~鲜香可口的快手菜
营养丰富,鲜香可口,好吃又好看的快手菜。 胡萝卜的营养主要是胡萝卜素和维生素A,这两种东西都是脂溶性的,也就是说要和油脂充分接触才能融于油脂中并被人体吸收,所以胡萝卜炒一下更易吸收。
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步骤1/8
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取两个鸡蛋,打散,加入泡好的海米。
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步骤2/8
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西胡,胡萝卜切片备用。
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步骤3/8
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锅中放油,油热后,把加入了海米的鸡蛋放到锅中摊熟。
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步骤4/8
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盛出备用。
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步骤5/8
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锅中放油,葱姜蒜爆香。
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步骤6/8
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放入胡萝卜。胡萝卜的营养主要是胡萝卜素和维生素A,这两种东西都是脂溶性的,也就是说要和油脂充分接触才能融于油脂中并被人体吸收。
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步骤7/8
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放入西胡,最后放入煸炒好的鸡蛋。加少许盐,海米是有咸味的,所以盐要少放或者不放。
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最后一步
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成品。营养丰富,好吃又好看的快手菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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