蒜蓉金针菇
吃不够的一道菜,超级快手,好吃到连汤汁都要一起消灭,哈哈哈,真的是超级治愈~
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步骤1/10
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金针菇一把切掉根部~
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步骤2/10
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分成小份用清水洗净~
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步骤3/10
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准备一碗汁:两勺蚝油、一点糖、一点盐、四勺酱油、一点鸡精拌匀~
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步骤4/10
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一头大蒜切成末备用~
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步骤5/10
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锅里放油,下入大蒜煸炒~
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步骤6/10
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至蒜末开始变金黄色,加入料汁一起煸炒~
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步骤7/10
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炒匀即可~
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步骤8/10
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金针菇平铺在盘子中,上面浇上烧好的大蒜酱汁~
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步骤9/10
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放入蒸锅水开后中火蒸制6分钟即可~
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最后一步
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表面撒一点小葱和小米辣,把两勺酱油两勺油烧热浇在金针菇表面即可~
大蒜的量要足,金针菇蒸制时间不宜过长~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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