厨房小白做凉菜之酱黄瓜
时光静好,与君语; 细水流年,与君同; 繁华落尽,与君老 。
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步骤1/11
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如图备菜
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姜切片,黄瓜切条,姜切片
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黄瓜条加盐,腌制1小时
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白糖两勺,喜欢甜的人可多加
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步骤5/11
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生抽10勺,可加热,糖生抽充分融化
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步骤6/11
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如图准备作料,加入煮好的酱汁里
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步骤7/11
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酱汁放凉,加入辣椒,姜片,蒜片
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黄瓜洗净,用清水洗两遍,
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步骤9/11
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厨房纸巾吸干水分
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步骤10/11
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酱汁与黄瓜混合,加入一勺清酒
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最后一步
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冰箱冷藏一晚,就给你看看我的图片
喜欢辣椒的放小米辣
喜欢甜可加一勺糖,减两勺生抽,加凉白开四勺
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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